タクＤの高山案内所:料理

2011年04月07日

やまがの鶏ちゃん

刺身

＆銀座のすずめ(安くて美味い＆かるい） face02

Posted by タクＤ at 20:13 │Comments(0) │料理

嫁が「はちみつ米」とかいう米を買ってきた
はちみつを稲穂に散布して作っているらしい　
まだ食べていないけど興味津津 face02

ネットで検索したらイチローも食べてるらしい　（高山産かは知らないけど）

今夜はもらったとっくりで晩酌 face02

箱には「酒とっくり」 face02

「一輪ざし」

「ペン立て」

にとか書いてあったけど face13

Posted by タクＤ at 20:09 │Comments(0) │料理

先日もらった寒干しで酒のつまみを作ってみた drink02

漬物ステーキを真似て寒干し大根ステーキ face02

　まず水で戻す　　　　　　適当な大きさに切る　　　　油で炒める　　　　　　　卵でとじて出来上がり

　

味付けはほんだしと塩胡椒でごま油を少し　ちょー簡単 face02

ちなみに昨日は味噌汁にしました

たいした料理じゃないけど寒干しのしゃきしゃきした歯ごたえは癖になる hand＆foot09

Posted by タクＤ at 22:53 │Comments(2) │料理