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2011年01月24日

寒干し大根ステーキ

先日もらった寒干しで酒のつまみを作ってみたdrink02漬物ステーキを真似て寒干し大根ステーキface02

　まず水で戻す　　　　　　適当な大きさに切る　　　　油で炒める　　　　　　　卵でとじて出来上がり

　　　　　　　

味付けはほんだしと塩胡椒でごま油を少し　ちょー簡単face02

ちなみに昨日は味噌汁にしました



たいした料理じゃないけど寒干しのしゃきしゃきした歯ごたえは癖になるhand＆foot09

  
Posted by タクＤ at 22:53 │Comments(2) │料理
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